Activité sablés décorés avec les enfants!

Publié le par Julie

Activité sablés décorés avec les enfants!

Aujourd'hui c'est activité sablés ! Avec les enfants, même petits c'est une réalisation très simple et ludique.

Alors, pour commencer, la recette :

Ingrédients: 

- 200 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 gr de sucre glace

- 1/2 sachet de sucre vanillé ou 3 cuillères à café de cacao amer selon de parfum souhaité

- une pincée de sel

- 2 cuillères à soupe de lait

- 100 gr de beurre à température ambiante

- 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à café de lait (pour dorer).

Recette:

Préchauffer le four à 160°C. Mélanger la farine et la levure (au robot ou avec les mains, ce qui fait une activité que les enfants peuvent réaliser). Ajouter ensuite le sucre glace, le sel et le lait.

Activité sablés décorés avec les enfants!

Mélanger de nouveau, puis ajouter des morceaux de beurre au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Enfin, ajouter selon le parfum souhaité, soit le sucre vanillé, soit le cacao amer.

Activité sablés décorés avec les enfants!

Étaler la pâte puis donner la forme souhaité à vos biscuits à l'aide d'emporte pièces.(faites participer les enfants, il adorent emporte-piècer les biscuits)

Activité sablés décorés avec les enfants!Activité sablés décorés avec les enfants!

Poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et recouvrir du mélange jaune d’œuf et lait vos sablés si vous voulez qu'ils dorent mais ça "craque" un peu. Le resultat sans faire dorer est très bien aussi !

Activité sablés décorés avec les enfants!

Enfourner 8 à 10 minutes selon les goûts.

Activité sablés décorés avec les enfants!

Laisser refroidir au moins 30 minutes puis faire chauffer l'équivalent de 2 barres du chocolat souhaité (ici nous avons utilisés du chocolat praliné pour apporter un goût de noisette aux sablés) et peindre avec les enfants, les sablés. Puis les recouvrir de differents vermicelles le chocolat encore chaud.

Activité sablés décorés avec les enfants!

Mettre au frigo pour que le chocolat fige puis déguster !

Bonne activité pâtisserie avec les enfants !

Activité sablés décorés avec les enfants!

Publié dans Avec les enfants, Goûter

Commenter cet article