Les financiers à la pistache

Publié le par Julie

Aujourd'hui je vous présente ma réalisation pour le goûter des enfants, les financiers à la pistache.

Alors voici la liste des ingrédients:

-40 gr de poudre d'amande

-30gr de poudre de noisettes

-130gr de sucre glace

-50 gr de farine

-3 blancs d'oeufs

-70 gr de beurre fondu

-une cuillère à soupe de pâte de pistache

Les financiers à la pistache

Recette:

-Préchauffer le four à 180°C

-Faire fondre le beurre au micro-onde

-Mélanger toutes les poudres (amande, farine et sucre glace) ensemble dans un saladier.

 

Les financiers à la pistache

-Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger (la texture est assez étrange mais c'est normal)

 

Les financiers à la pistache

-Ajouter le beurre. Et enfin, une cuillère à café de pâte de pistache.

 

Les financiers à la pistache
Les financiers à la pistache
Les financiers à la pistache
Les financiers à la pistache

-Mettre le tout dans des moules à financier en silicone c'est plus facile (sinon beurrer et fariner).

-Enfourner pour 13 minutes à 180°C. 

Les financiers à la pistache
Les financiers à la pistache

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