Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!

Publié le par Rémi

Pâques, je sais pas pour vous mais à moi ça m'évoque les chasses aux œufs de mon enfance... mais que faire pour pâques en gardant cet esprit chasse aux œufs ? Et puis, en farfouillant à droite, à gauche j'ai fini par trouver ! Des brownies mais des brownies de pâques ! Comment c'est possible ? En les mettant dans des œufs pour rappeler l’œuf en chocolat!
 
Et pour vous prouver que vous pouvez les réaliser avec les enfants, c'est assistée de ma nièce de 6 ans que je vais réaliser cette recette.

 

Psss, si vous voulez juste la recette des brownies, c'est ici: 

 

Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Ingrédients( pour environ 12 oeufs de pâques):
-12 coquilles d'oeufs dont 3 oeufs ou l'on gardera le contenu
-80 gr de chocolat noir
-120 gr de beurre
-180 gr de sucre 
-120 gr de farine
-3 cuillères à soupe de cacao en poudre
-quelques pincées de fleur de sel
-un peu d'huile neutre
 
Recette:
-Préchauffer le four à 180°C.
-Pour les coquilles d'oeufs, on découpe délicatement le haut des coquilles et on vide et on rince l'interieur de l'oeuf.

 

Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
-Faire fondre le beurre et le chocolat pour bien mélanger dans un saladier pour obtenir un résultat homogène.
-Dans un autre saladier mélanger les trois œufs que l'on a réservé au début de la préparation avec le sure puis l'incorporer au chocolat.
-On ajoute ensuite la farine, le cacao en poudre et la fleur de sel et on mélange encore une fois. 
 
 
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
-On s'attaque ensuite aux coquilles qui ont eu le temps de s'égoutter. On verse un peu d'huile dans chacune d'elle pour parsemer les bords et vider l'excédant. 
-On rempli ensuite à la poche à douille les coquilles au 3/4 et on pose les coquilles dans des moules à muffins et on enfourne pour 20 minutes (bien surveiller la cuisson car elle dépend aussi de la taille de vos œufs) .
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Et il ne reste plus qu'à laisser refroidir et déguster !
Bonnes fêtes de pâques !! 
Rémi et Julie
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!
Des oeufs de pâques ?...Mais non des brownies!

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Fée des Cakes 07/06/2016 15:23

Quelle idée très ludique, mais aussi minutieuse surtout pour le remplissage des œufs.....!! Bravo :)

Rémi 07/06/2016 15:35

merci :)
oui, mais en mettant bien la poche remplie dans l’œuf, ma nièce a réussit a le faire (presque) toute seule ! :)