Salon Sugar Paris

Publié le par Rémi et Julie

Nous avons été au Salon Sugar Paris et on vous présente nos coups de cœurs !;)

Principal coups de coeur pour le stand "cake against violence", dont voici leur présentation:

"Les terribles attentats terroristes de Paris le 13 Novembre 2015, ce jour qui restera gravé dans nos mémoires,
nous ont profondément touchés et nous souhaitions faire une action pour rassembler et délivrer un message de paix.
Et malheureusement ces dernières années, de nombreux attentats ont frappé partout dans le monde

C’est pour cela que nous avons décidé de créer une chaîne de solidarité en contactant des personnes ayant cette passion commune qui est le cake design.
Le cake design ou cake decorating est un art culinaire qui consiste à créer des gâteaux d’exception, décorés avec la pâte à sucre. Cet art englobe le modelage, la sculpture et la peinture tout étant comestible.

Nous avons contacté des artistes du monde entier (France, Allemagne, Suisse, Grande-Bretagne,Pays-Bas, Belgique, Italie, Espagne, Malte, Maroc, Afrique du Sud, Australie, Singapour, Liban, USA, Canada) qui ont répondu à notre appel.
80 cakes designers du monde entier se sont réunis pour cette belle cause en réalisant une création en sucre en hommage à la paix, et aux victimes de Paris et ailleurs dans le monde.

Nous souhaitions diffuser un message de paix, de solidarité et de lutte contre la violence en faisant une création en sucre pour apporter plus de douceur dans ce monde devenu fou ."

Source: http://www.cakesagainstviolence.com/​

Voici quelques unes de leurs réalisations présentées au Salon Sugar Paris:

"cakes against violence" qu'en pensez vous ?
"cakes against violence" qu'en pensez vous ?
"cakes against violence" qu'en pensez vous ?

"cakes against violence" qu'en pensez vous ?

Voici ensuite, les jolies réalisations sur le théme d'Alice au Pays des Merveilles:

Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!
Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!

Alice au pays des merveilles et que de merveilles...!

Et enfin, de magnifiques réalisations d' Ornella De Simone, de sublimes fleurs en flower paste (pâte à fleurs)-> pour voir comment utiliser la pâte à fleurs suivez le lien: http://cakedesign.over-blog.com/2016/02/masque-de-carnaval-du-gateau-rose.html

 

Fleurs exotiques en pâte à fleurs
Fleurs exotiques en pâte à fleurs
Fleurs exotiques en pâte à fleurs
Fleurs exotiques en pâte à fleurs
Fleurs exotiques en pâte à fleurs

Fleurs exotiques en pâte à fleurs

Enfin une réalisation plutôt sympa pour les fan de princesses Disney:

Salon Sugar Paris

Publié dans Pâtisserie, Cake Design

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