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3 articles avec debuter en patisserie

Le quatre-quarts

Publié le par Julie

Le quatre-quarts

Aujourd'hui je vous présente un basique de la pâtisserie et probablement l'un des gâteaux les plus simples à réaliser, le quatre-quarts ! Ingrédients: 3 oeufs 180 gr de farine 150 gr de sucre (je trouve que c'est trop sucre sinon mais si vous voulez suivre...

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Le biscuit noisette facile et très rapide

Publié le par julie

Le biscuit noisette facile et très rapide

Biscuit Noisette : - 2 œufs - 80 gr de sucre - 40 gr de farine - 40 gr de poudre de noisette - Préchauffer le four à 200°C- Mélanger les œufs et le sucre dans la cuve du batteur et monter comme une crème pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle double...

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Les indispensables en pâtisserie

Publié le par Rémi et Julie

Les indispensables en pâtisserie

Bonjour, Aujourd'hui j'aborde avec vous une thématique qui revient souvent, les basiques nécessaires pour démarrer en pâtisserie ! Alors on vous présente modestement, ce qui pour nous est indispensable pour commencer en pâtisserie (Parce que oui pour...

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