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24 articles avec dessert

Un Fantastik comme une tarte aux fruits

Publié le par Rémi

Un Fantastik comme une tarte aux fruits

Aujourd'hui je vous présente un des gâteaux que j'ai réalisé pour mon anniversaire ! Il s'agit d'une tarte aux fruits que j'ai eu envie de revisiter comme un Fantastik à la Christophe Michalak, pas trop épais, un biscuit en 2 textures et une crème sur...

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Fantastik au Gianduja de Christophe Michalak

Publié le par Rémi

Fantastik au Gianduja de Christophe Michalak

Voici aujourd'hui la suite promise du Gianduja, le Fantastik au Gianduja de Christophe Michalak ! Une recette qui une fois le Gianduja réalisé est relativement simple ( une crème montée et un peu d'habilité à la poche à douille et c'est fini ! ). Le biscuit...

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Test du Glacage / Fondant Cerfdellier

Publié le par Rémi

Test du Glacage / Fondant Cerfdellier

Aujourd'hui nous vous présentons du glaçage prêt à l'emploi pour les choux, les éclairs, les milles-feuilles, ... Nous avons pu tester ce glaçage dans le cadre de notre nouveau partenariat avec la boutique en ligne Cerf Dellier. Ils nous ont envoyé 3...

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Gâteau Ratatouille et sa marmite

Publié le par Rémi

Gâteau Ratatouille et sa marmite

Bonjour, aujourd'hui on vous présente un gâteau pour les fans de Disney, le fameux Rémy de Ratatouille avec sa marmite ! Le gâteau est en fait une charlotte à la framboise avec sur le dessus une gelée de fruits rouges dans laquelle sont pris des fruits...

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La tarte aux fraises

Publié le par Rémi et Julie

La tarte aux fraises

Pour mon anniversaire, j'avais envie d'une belle tarte aux fraises, (oui j'adore les fraises !), donc voilà la recette pour les gourmands qui souhaiteraient la reproduire. La tarte aux fraises, un incontournable de l'été, si vous avez de bonnes fraises...

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Gâteau inspiration fraisier d'ange

Publié le par Rémi et Julie

Gâteau inspiration fraisier d'ange

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une commande, on m'a demandé un gâteau du type fraisier mais avec décoration type cake design. Pour cela, nous avons donc décidé de faire une base de sablé breton, puis crème mousseline (crème pâtissière vanille avec...

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