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2 articles avec debuter en cake design

Gâteau inspiration fraisier d'ange

Publié le par Rémi et Julie

Gâteau inspiration fraisier d'ange

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une commande, on m'a demandé un gâteau du type fraisier mais avec décoration type cake design. Pour cela, nous avons donc décidé de faire une base de sablé breton, puis crème mousseline (crème pâtissière vanille avec...

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Les ustensiles indispensables au débutant en cake design

Publié le par Julie

Les ustensiles indispensables au débutant en cake design

Je vous présente les basiques, c'est à dire les ustensiles indispensables pour débuter en cake design et en modelages en pâte a sucre, d'amande… -Pour commencer, il vous faudra ce que l'on appelle tout bêtement les "outils à pâte à sucre", sur ma photo,...

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